Header Ads

Resep Pecel Sayur

Resep pecel berikut ini bisa Anda buat sendiri di rumah. Sebab cara pembuatannya yang sederhana dan Anda tentu bisa membuatnya.

Pecel Sayur
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan berikut ini.
Sayur-sayuran. Bisa bayam atau kangkung
Tauge
Bunga turi
Untuk pelengkapnya agar enak bisa ditambahkan buah nangka muda
Kacang panjang
Kacang tanah yang sudah digoreng
Cabai
Gula merah
Garam
Terasi
Bawang putih

Setelah itu, rebus Sayur-sayuran yang tersebut di atas. Resep pecel selanjutnya, Anda bisa mengulek atau menghaluskan senua bumbu di ulekan tradisional.
Haluskan semua bumbu tadi, dari mulai kacang goreng, bawang putih, tetasi, gula merah, garam dan cabai. Kemudian tambahkan air agar encer. 

Dan langkah terakhir dari resep pecel ini, masukkan semua sayuran tadi ke bumbu yang telah dihaluskan. Lalu campur sampai semua bumbu tercampur di sayuran yang sudah direbus tadi. Selesai.

Tidak ada komentar: